martes, 21 de julio de 2015

Los Super food: la nueva frontera de la dieta crudívora

Hace ya dos años hablamos de una nueva tendencia en alimentación y dietética que estaba triunfando por sus características saludables: la raw diet o dieta crudívora. En este tipo de alimentación la comida se consume cruda o cocinada por debajo de 40/50º para preservar sus principios nutricionales. Es una forma de alimentarse muy sana, desintoxicante y ¡hoy en día completa! Eso porque después de muchos estudios se han creado mezclas de alimentos de muy fácil consumo y que aportan todos los elementos necesarios en una dieta sana. Son los conocidos Super Foods, una selección de alimentos sin procesar a base de plantas: granos, semillas, algas, bayas, frutos, vegetales...
No contienen ningún tipo de aditivo o pesticida y conservan todos sus nutrientes: fibra, omega 3, 6 y 9, proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales, enzimas, antioxidantes, etc. Los superalimentos nos devuelven a un tipo de comida que nuestro organismo puede asimilar por completo sin recurrir a remedios artificiales. Se pueden consumir como bátidos mezclados con leche, leche de soja, de arroz, de avena, de almendra, con zumos o mezclar con yogures, salsas, postres, muesli, cereales etc. Se pueden utilizar en dieta exclusiva o mixta con alimentos cocinados. En Farmashopping te asesoraremos sobre como incluirlos en tu dieta. Son buenos para todos el mundo: personas con sobrepeso, deportistas, mayores y jóvenes, deportistas, estudiantes. Ideales para dietas veganas, dietas sin gluten y sin lactosa.

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